中职高考的考试科目通常包括以下几个方面：

文化素质类科目

语文：考查语言文字运用、阅读理解、文学鉴赏和写作能力。

数学：考查数学基础知识、基本技能和思维能力。

英语：考查英语语言基础知识和基本技能，如听力、阅读、写作和翻译。

专业基础类科目

根据报考的专业类别，考查相关学科领域的基础知识和基本技能。例如，文史类专业可能包括历史、地理、政治等；理工类专业可能包括物理、化学、生物等自然科学的基础知识；艺术类专业和体育类专业也会设置相应的专业基础课。

实践技能类科目

考查考生对报考专业相关职业技能的掌握程度。考试形式可能包括实验操作、技能展示、案例分析等。

综合理论考试

部分地方的中职高考可能还包括综合理论考试，涵盖政治、历史、地理、物理、化学、生物等科目。

选考科目

根据学生所学专业，可能还会有一些特定的考试科目，如英语口语、体育、物理、化学等。

专业技能课程证书

除了上述文化素质类和专业基础类科目外，中职高考还包括教育部考试中心颁发的全国计算机等级证书、全国英语等级证书或广东省教育考试院组织考试并颁发的“广东省中等职业教育专业技能课程考试证书”等。

总的来说，中职高考的考试科目涵盖了文化素质、专业基础和实践技能等多个方面，旨在全面评估学生的综合素质和专业能力。具体的考试科目和要求可能会因地区和学校而有所不同，建议考生根据当地政策和学校要求进行备考。