体育大学的专业知识涵盖多个方面，主要包括以下内容：

体育理论

体育课练习密度

健康状况评价

运动参与

人体运动原理

超量恢复

营养需求

运动训练

运动训练方法（分解训练法、完整训练法、重复训练法、间歇训练法、持续训练法）

各类体育运动技能（田径、篮球、足球、乒乓球等）

体育健康与运动康复（人体健康监测与评价、运动损伤预防与处理、营养与体能恢复）

体育专业课程

体育概论

人体解剖学

人体生理学

体育心理学

体育保健学

学校体育学

体育统计学

体育科研方法

专项训练与理论

专项运动技能（如射箭、武术、民族传统体育等）

运动训练管理学

运动选材学

运动技能学习与控制

专项训练实践与理论

体育产业与管理

体育赛事的组织与管理

体育产业经营与管理

体育市场营销

体育赞助与媒体

休闲体育

休闲体育基本理论、知识与技能

休闲体育指导与服务

休闲体育经营与管理

休闲体育旅游

学校体育教育

学校体育的目标、任务、内容、方法

学校体育管理

体育课程与教学论

这些专业知识为学生提供了全面的体育教育背景和技能，使其能够在体育教育、运动训练、体育管理、体育产业以及休闲体育等多个领域进行专业工作。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向进行深入学习。