高考562分在不同省份的排名和水平如下：

山东省

2023年山东高考562分排名为58850名，其中包括同分段考生1200名，是一个较高水平。

河南省

2023年河南高考文科本科一批547分，理科本科一批514分，562分高出一本线，是一个比较优秀的成绩。

广东省

2022年广东高考562分对于物理类一本线538分来说高出24分，处于一本的中等水平；对于历史类一本线532分，也是处于较好的中等水平。

广州市

562分在广州市属于中上水平，可以选择很多学校。

综合来看，高考562分在全国大部分省份中属于一本线周围的一个分数成绩，具体排名和水平会因省份和考试科目的不同而有所差异。这个成绩在大多数省份中属于中上水平，能够进入较好的大学。建议根据所在省份的具体情况和目标院校，进一步了解该分数在当地的录取情况。