扬州大学的专业排名如下：

临床医学

计算机科学与技术

数学与应用数学（师范类）

微电子科学与工程

机械设计制造及其自动化

建筑学

制药工程

工程管理

动物医学（农林类）

生物技术

此外，扬州大学还有其他一些专业在国内和国际上也有较高的排名，例如：

信息与计算科学：

国内排名前10名，国际排名前50名

生物医学工程：国内排名前20名，国际排名前100名

国际经济与贸易：国内排名前30名，国际排名前200名

环境科学与工程：国内排名前50名，国际排名前300名

动植物检疫：A+

实验动物学：A+

烹饪与营养教育：A+

兽医公共卫生：A+

秘书学：A

动物医学：A

资源环境科学：B+

种子科学与工程：B+

农业水利工程：B+

农村区域发展：B+

动物科学：A

智慧农业：B+

农学：B+

园艺：A

草业科学：B

设施农业科学与工程：B+

中西医临床医学：B+

体育教育：A

植物保护：B+

水文与水资源工程：B+

社会体育指导与管理：A

水利水电工程：B+

阿拉伯语：B

水产养殖学：B

食品质量与安全：A

小学教育：A

农业机械化及其自动化：B

公共艺术：B+

美术学：A

武术与民族传统体育：B

国际商务：B+

商务英语：A

生物制药：B+

翻译：A

园林：B+

朝鲜语：B

教育技术学：B+

农林经济管理：B

学前教育：A

这些专业在各自的领域内都有较高的学术声誉和专业水平，为学生提供了丰富的学习和研究机会。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各专业的排名和特色，做出明智的选择。