济宁高中的考试时间安排如下：

2023年

高三期末考试时间：2023年1月12日至14日。

高考时间：

6月7日-8日：普通高等学校招生全国统一考试（夏季）。

6月9日-10日：普通高中学业水平等级考试。

2024年

冬季普通高中学业水平合格考试时间：

12月27日至31日。

建议：

2025年的具体考试时间安排尚未公布，建议关注济宁市教育局官方网站或各个中学的官方通知，以获取最新的考试时间信息。