农艺专业主要学习以下内容：

基础课程

语文、数学、英语、物理、化学、政治、计算机应用基础等。

专业课程

植物生产与环境：学习植物生产的基本原理和环境条件。

蔬菜生产技术：掌握蔬菜的栽培技术和管理方法。

果树生产技术：学习林果的种植、管理和采摘技术。

植物保护技术：了解植物病虫害的防治方法和农业保护措施。

农作物生产技术：学习农作物的种植、管理和收获技术。

农产品贮藏加工：掌握农产品的贮藏和加工技术，延长农产品的保质期和附加值。

生物学：了解植物生理、生态和遗传学基础。

作物栽培学：学习如何栽培和管理大田作物。

耕作学：掌握土壤管理和耕作技术。

作物育种与良种繁育学：研究作物遗传改良和新品种培育。

生物技术：学习现代农业生物技术在农业中的应用。

农业经济与管理：理解农业生产和经营管理的经济原理。

教育学和 教育心理学：掌握教育理论和教学方法。

职业教育：了解中等职业教育农艺专业课程的教学方法。

计算机应用基础：学习计算机在农业中的应用技能。

农业生态学：研究农业生态系统的构建、保护和改进。

农业工程学：涉及机械化、自动化和信息化在农业中的应用。

农业资源利用和环境保护：学习资源评估、节约利用和环境监测。

农村发展与乡村振兴：理解乡村规划、社区建设和农村产业发展。

植物病虫草鼠害诊断与防治基础：学习病虫害、杂草、鼠害的诊断和防治技术。

实用装饰园艺：了解园艺装饰技艺和插花欣赏。

农业生产经营管理：学习如何配置农业生产资源和组织生产经营活动。

实习实训

包括园艺、园艺工程及其他相关部门从事园艺的规划与设计、农业设施的施工与生产、技术推广与开发工作等。

这些课程涵盖了农艺专业的各个方面，从基础理论到实践技能，旨在培养学生掌握农作物生产、植物保护、农业经营管理等方面的基本知识和技能。