在山东，有几所大学提供冶金专业，包括：

济南冶金技术学院：

这所学校在国内冶金领域享有较高的声誉，特别是在有色冶金方面表现突出。

北京科技大学（原北京钢铁学院）

东北大学（原东北工学院）

青岛理工大学（原山东冶金工业学院）

山东冶金技师学院：

这是一所国办（中央直属）重点院校，以其强劲的办学实力和丰富的办学经验受到学生的青睐。

山东工业职业学院：

主要的专业是冶金，分配包括济钢、莱钢、石衡钢铁等。

建议您根据最新的教育信息和自己的兴趣选择合适的学校和专业。各大学的官方网站或教育部门发布的最新信息将提供最准确的答案。