高考160分上什么专科，可以参考以下院校及专业建议：

黑龙江司法警官职业学院、 重庆应用技术职业学院、 湖南应用技术学院、 陕西工商职业学院、 山西艺术职业学院、 西安职业技术学院、 洛阳科技职业学院、 漯河食品职业学院、 青岛黄海学院。

洛阳科技职业学院、 漯河食品职业学院、 大庆职业学院。

电子信息类专业（如电子信息工程技术、通信工程技术）、 机械制造类专业（如机械设计制造及其自动化、数控技术）、 建筑工程类专业（如建筑工程技术、城市规划）、 商科类专业（如国际贸易、市场营销、人力资源管理）、 医学类专业（如医学检验技术、口腔医学技术）。

洛阳科技职业学院、 漯河食品职业学院、 大庆职业学院、 黑龙江交通职业技术学院、 黑龙江林业职业技术学院、 黑龙江农业职业技术学院。

广东理工学院、 广州华夏职业学院、 广东工商职业技术大学、 广州科技职业技术大学、 惠州经济职业技术学院、 广州华立科技职业学院。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的院校和专业。同时，可以关注各院校的招生简章，了解具体的录取情况和专业设置。