山东大学材料学专业的排名情况如下：

金属材料工程

根据软科排名，山东大学金属材料工程专业在全国排名第7位（发布时间：2024-05-17）。

材料科学与工程

在2023年中国大学一流学科排名中，山东大学材料科学与工程专业全国排名第16位。

在第四轮学科评估中，山东大学材料科学与工程专业被评为B级。

在科睿唯安（原汤森路透）发布的ESI排名中，山东大学材料科学学科曾进入ESI全球排名前1‰。

材料学

山东大学材料学是国家一级重点学科，在全国的排名大约在15名左右。

综合以上信息，山东大学在材料学领域的整体实力非常强劲，尤其是在金属材料工程和材料科学与工程方面，均取得了较高的排名。建议您在选择专业时，可以综合考虑这些排名信息，以获得更全面的了解。