选择大学绘画专业时，可以考虑以下方向：

中国画：

专注于中国传统绘画技法，包括工笔、写意等，适合对中国传统文化和绘画艺术有浓厚兴趣的学生。

油画：

研究西方传统绘画技法，注重色彩与光影的表现，适合希望深入学习和掌握西方绘画技巧的学生。

版画：

学习木刻、石刻、铜版画等不同的版画制作技术，适合对版画艺术有特别兴趣的学生。

壁画：

学习壁画的设计与制作，适合追求艺术多样性和创新表现手法的学生。

雕塑：

研究雕塑创作，包括泥塑、石雕、木雕等，适合对立体艺术有浓厚兴趣的学生。

书法：

学习中国书法的基本技法和理论，适合对中国传统文化和书法艺术有特别兴趣的学生。

插画：

学习插画的设计与创作，适合对视觉传达和创意表达有较高要求的学生。

艺术设计：

注重设计思维和创新能力培养，涵盖平面设计、工业设计、环境艺术设计等方向，适合希望从事创意产业的学生。

动画：

学习动画设计、制作的相关知识与技能，包括二维、三维动画等，适合对动画和视觉特效有浓厚兴趣的学生。

美术教育：

培养学生美术教学能力和教育理论知识，适合希望从事美术教育工作的学生。

数字媒体艺术：

结合数字技术与艺术创意，涵盖信息艺术设计、数字影视艺术、电脑动画、虚拟现实等领域，适合对新兴技术和艺术结合有浓厚兴趣的学生。

艺术理论与管理：

研究艺术的发展历程、理论框架与批评方法，以及艺术项目的策划、组织与运营，适合对艺术理论或管理感兴趣的学生。

选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、专业前景、就业需求以及个人职业规划等因素。如果对艺术创作有深厚的兴趣，并且希望成为画家，纯艺术类专业可能更适合；如果对创意和设计感兴趣，设计类专业可能会是更好的选择；如果对艺术理论或教育感兴趣，理论类专业可能更加符合发展方向。