洛阳的大学专升本包括以下院校：

1. 河南科技大学

2. 洛阳理工学院

3. 洛阳师范学院

4. 河南科技学院

5. 河南城建学院

6. 河南财经政法大学

7. 河南理工大学

8. 河南中医药大学

9. 华北水利水电大学

10. 黄河交通学院

11. 南阳理工学院

12. 南阳师范学院

13. 郑州师范学院

14. 郑州轻工业学院

15. 河南警察学院

16. 安阳工学院

17. 新乡医学院

18. 安阳师范学院

19. 河南大学民生学院

20. 河南工程学院

21. 河南工学院

22. 河南科技学院新科学院

23. 河南牧业经济学院

24. 河南师范大学新联学院

建议：

河南科技大学和 洛阳理工学院是洛阳地区专升本的热门选择，尤其在工科领域有较强实力。

洛阳师范学院适合希望成为教师的学生，其师范类专业在河南省内享有较高声誉。

河南城建学院和 河南财经政法大学则在建筑和财经管理领域有较好的教学资源和就业前景。

华北水利水电大学在水利工程及相关专业方面具有明显优势。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择最适合自己的院校进行专升本学习。