关于高三刷题的开始时间，有以下几种建议：

高三上学期下半个学期开始

在高三上学期的下半个学期开始刷题是比较合适的。在这个阶段，学生已经对前两年所学的知识进行了系统的复习和整理，可以开始通过做题来巩固和加深理解。建议从十一月中旬开始，但不要一味地重复刷题，而是要注重每个知识点的覆盖，每个知识点刷两三题即可。

高三最后两个月

高三最后两个月是刷题效果最好的时期，因为此时临近考试，做的题目类型都是往年高考类型，能够帮助学生积累经验，并且由于刚做完不久，记忆也会比较深刻。

一轮复习之后

一轮复习结束后，学生已经对各个知识点有了全面的复习，此时可以开始大量做高考真题，以检验复习效果。建议从一轮复习结束后的寒假前后开始，到高三下学期开学前，这段时间内可以大量做高考真题，了解高考题型和难度。

高三下学期开学后

高三下学期开学后是开始刷高考真题的合适时机，可以帮助学生了解高考题型和难度，并锻炼做题能力。此时也是多刷题、了解高考可能考察的题型和难度的最佳时期。

建议

综合以上建议，高三刷题的最佳时间应该是在一轮复习结束后的寒假前后，到高三下学期开学前这段时间内。这段时间内，学生已经对各个知识点有了全面的复习，通过大量做高考真题，可以更好地了解高考题型和难度，提高做题能力。同时，也要注意刷题的策略和方法，做到科学刷题，提高刷题效率。