以下是一些提供英语授课课程的中国大学，这些大学通常拥有丰富的外教资源：

1. 北京外国语大学

2. 上海外国语大学

3. 北京大学

4. 南京大学

5. 复旦大学

6. 厦门大学

7. 南开大学

8. 对外经贸大学

9. 广东外语外贸大学

10. 华东师范大学

11. 中山大学

12. 上海交通大学

13. 湖南师范大学

14. 山东大学

15. 洛阳外国语大学

16. 清华大学

17. 北京师范大学

18. 武汉大学

这些大学不仅提供英语授课课程，而且通常有外教参与外语教学，特别是在那些重视外语教育的大学里，如师范大学和外国语大学。建议在选择大学时，可以优先考虑这些学校，因为它们的外教资源和教学质量通常较高。