上海开设行政管理专业的大学包括但不限于以下几所：

复旦大学

上海师范大学

华东政法大学

华东师范大学

上海立信会计金融学院

上海政法学院

上海海洋大学

东华大学

华东理工大学

上海财经大学

上海交通大学

同济大学

上海对外经贸大学

上海海关学院

中共上海市委党校（上海行政学院）

中共青浦区委党校（青浦区行政学院）

建议：

复旦大学、 华东师范大学、 华东政法大学、 上海交通大学等高校在行政管理专业方面具有较高的学术声誉和教学实力，建议优先考虑。

上海对外经贸大学在市内排名靠前，且专业设置较为全面，适合希望在国际事务和公共管理领域发展的学生。

上海政法学院和 上海海关学院则在法学和政治学领域有较强的教学和研究能力，适合对法律和政治学感兴趣的学生。