广东省高考的内容主要包括以下几部分：

全国统一高考科目

语文：满分150分。

数学：满分150分。

外语：满分150分，选考语种包括英语、俄语、日语、法语、德语、西班牙语中的一种。英语听说考试由广东省自主命题、单独举行。

选择性考试科目

首选科目：考生需在物理和历史中选择一门，每门满分100分。

再选科目：考生需在思想政治、地理、化学、生物学中选择两门，每门满分100分。

考试模式

广东省高考采用“3+1+2”模式，即3门全国统一高考科目加上1门首选科目和2门再选科目。

考试时间

通常安排在每年的6月7日至6月9日，考试历时三天。

考试内容包括

文化课：语文、数学、英语、物理、化学、生物。

综合实践活动：包括人文、历史与社会、自然和科技等3个领域。

综合素质评价：包括体育、艺术、科技等方面的评价。

其他

体育类专业还需参加体育术科考试，艺术类专业则需考音乐术科或美术术科。

从2011年开始，英语考试分为笔试和听说两部分，其中笔试不包含听力，而听说考试占总分的10%。

综上所述，广东省高考的内容涵盖了全国统一高考科目、选择性考试科目、综合实践活动和综合素质评价等多个方面，旨在全面评估学生的学术水平和综合能力。