新高考中， 物理、数学和化学通常被认为是难度较大的科目。具体来说：

物理：

物理学科被认为是接近“神学”的学科，对逻辑思维、空间想象能力和悟性要求高。它要求学生具备较强的抽象理解能力和计算能力，尤其是对于压轴题的解析几何与导函数部分，难度较大。

数学：

数学知识量大，考查综合性强，函数、导数、圆锥曲线等部分难度非常大。数学题目灵活多变，稍不注意就容易掉入陷阱，且一些大题需要很强的计算能力和分析能力。

化学：

化学知识点细碎庞杂，需要记忆的内容多，且知识间联系紧密。虽然化学的抽象程度不如物理，但其知识点繁多，需要较强的记忆能力和理解能力。

此外， 生物、地理、政治和英语等科目也有一定的难度，但相对物理、数学和化学来说，难度较小。生物学科需要强大的记忆能力和动手能力；地理学科内容较为抽象，题目灵活多变；政治科目主要考查记忆和理解能力；英语科目对于非母语学生来说可能是一个挑战，尤其是听力理解和词汇积累。

综合来看，物理、数学和化学是新高考中难度较大的科目，考生在这些科目上需要投入更多的时间和精力进行备考。