山东已经放假的大学包括：

1.  哈尔滨工业大学（威海），寒假时间为2025年1月6日至2月23日，共49天。

2.  中国石油大学（华东），寒假时间为2025年1月12日至2月22日，共42天。

3.  山东科技大学，寒假时间为2025年1月13日至2月23日，共42天。

4.  青岛科技大学，寒假时间为2025年1月13日至2月23日，共42天。

5.  青岛理工大学，寒假时间为2025年1月13日至2月23日，共42天。

6.  济南大学，寒假时间为2025年1月13日至2月23日，共42天。

7.  山东中医药大学，寒假时间为2025年1月13日至2月23日，共42天。

8.  齐鲁工业大学，寒假时间为2025年1月13日至2月23日，共42天。

9.  山东建筑大学，寒假时间为2025年1月13日至2月23日，共42天。

10.  山东第二医科大学，寒假时间为2025年1月13日至2月23日，共42天。

11.  青岛农业大学，寒假时间为2025年1月11日至2月21日，共42天。

12.  康复大学，寒假时间为2025年1月13日至2月23日，共42天。

13.  烟台大学，寒假时间为2025年1月13日至2月23日，考虑到1月29日为春节，实际天数可能略有调整。

14.  临沂大学，寒假时间为2025年1月11日至2月21日，共6周。

15.  滨州医学院，寒假时间为2025年1月13日至2月23日，共42天。

16.  山东财经大学，寒假时间为2025年1月13日至2月21日，共42天。

17.  济南工程职业技术学院，寒假时间为2025年1月13日放寒假，共五周。

建议关注各个高校的官方通知，因为放假时间可能会有调整。