在牟平区，有多所学院和大学提供招生，以下是部分知名的学院和大学：

烟台大学：

位于烟台市芝罘区，是山东省属重点综合性大学。

山东工商学院：

位于烟台市芝罘区，是一所多学科协调发展的省属本科院校。

烟台理工学院：

位于烟台市福山区，以工学为主，是一所全日制普通本科院校。

烟台职业学院：

位于烟台市芝罘区，是一所全日制普通高等职业学校，主要培养技能型人才。

烟台南山学院：

位于烟台市牟平区，是一所多学科协调发展的省属普通本科院校。

山东中医药高等专科学校：

位于牟平区滨海东路508号，是一所全日制普通高等专科学校。

牟平电大：

由牟平区广播电视大学和牟平区教师进修学校合并而成，是一所成人教育机构。

山东省农业广播电视学校牟平区分校：

一所农村远距离成人中等专业学校，提供成人中等教育。

烟台开放大学（牟平）：

提供开放教育本科、专科教育，利用现代远程教育技术手段。

牟平区老年大学：

提供老年教育。

这些学院和大学在牟平区提供不同层次和类型的教育，涵盖了本科、专科和成人教育等。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。