在淮安，支持自学考试的大学包括但不限于以下几所：

东南大学

江南大学

江苏第二师范学院

江苏理工学院

南京财经大学

南京大学

南京工程学院

南京工业大学

南京航空航天大学

南京理工大学

南京林业大学

南京农业大学

南京师范大学

南京信息工程大学

南京医科大学

南京艺术学院

淮阴师范学院

淮阴工学院

江苏财经职业技术学院

江苏电子信息职业学院

江苏食品药品职业技术学院

江苏护理职业学院

淮安师范高等专科学校

淮安信息职业技术学院

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。