萍乡周围主要的大学包括：

萍乡学院

类型：全日制公办普通本科院校

特点：以工学为主，文理为基础，多学科协调发展。萍乡市唯一的一所本科院校。

江西工业工程职业技术学院

类型：专科院校

特点：提供各类职业技能教育。

江西应用工程职业学院

类型：专科院校

特点：注重应用技能的培养。

萍乡卫生职业学院

类型：专科院校

特点：专注于卫生医疗领域的专科教育。

江西理工大学萍乡校区

类型：本科校区

特点：江西理工大学的一个校区。

萍乡广播电视大学（简称萍乡电大）

类型：现代远程教育的高等教育机构

特点：提供现代远程教育。

江西财经大学萍乡学院

类型：本科高校

特点：以财经为主干，涵盖多个学科门类。

江西科技师范大学（萍乡校区）

类型：本科普通高校

特点：依托江西科技师范大学的优势资源，提供丰富的专业选择和发展空间。

江西工程学院（萍乡校区）

类型：本科普通高校

特点：拥有优质的教学设施和实训基地。

江西应用技术职业学院（萍乡市分院）

类型：本专科高等职业院校

特点：以应用技术为主，涵盖多个领域。

这些大学在萍乡市及其周边地区提供了多样化的教育资源和专业选择，涵盖了从本科到专科的不同层次和领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。