福建福州平潭目前有以下几所大学：

福建信息职业技术学院平潭校区

类型：全日制普通高等职业技术学院

位置：平潭综合实验区坛西大道西侧、万宝路南侧

占地面积：约500亩

建筑面积：约16万平方米

规划在校生规模：6000人

开设时间：2011年5月动工建设，2013年秋季正式招生

特色：以工科为主，商旅文创相结合，以信息技术和闽台合作为特色

平潭海峡职业技术学院

类型：全日制普通高等职业技术学院

级别：福建省高职院校分类评价A类院校

位置：平潭综合实验区

特色：海岛高职院校，是教育部一站式学生社区综合管理模式建设试点院校等

平潭大学

位置：福建平潭平洋组团内

占地面积：5000亩

建筑面积：

160万平方米

配套资金：38亿元

一期建设：3个学院

特色：福建海峡学院已经达成初步合作意向，由福建师范大学、台湾世新大学、台湾东森国际股份有限公司、平潭综合实验区管委会共同创办，学科专业设置将先以旅游、新闻、传播相关专业为主，再逐步扩大到文化创意类、现代服务业类等专业

建议：

平潭大学目前还在建设中，具体招生和开学时间尚未明确，建议关注相关官方渠道以获取最新信息。

平潭海峡职业技术学院和福建信息职业技术学院平潭校区已经较为成熟，提供多种专业，适合不同学生的需求。