蚌埠周围的大学包括以下几所：

安徽财经大学：

这是一所财经类本科高校，拥有经济学、管理学、法学、文学、理学、工学等多学科协调发展的良好学科体系。

蚌埠医学院：

这是一所医药类本科高校，国家首批具有学士和硕士学位授予权单位，国家首批卓越医生教育培养计划试点高校。

蚌埠学院：

这是一所理工类本科高校，以工科为主，工学、理学、管理学、文学、教育学、艺术学多学科协调发展。

安徽电子信息职业技术学院：

这是一所专科学校，专注于电子信息类专业的教育。

蚌埠经济技术职业学院：

这也是一所专科学校，提供各类经济和技术领域的教育。

蚌埠工商学院：

这是一所本科院校，提供工商类专业的教育。

中国人民解放军海军士官学校：

这是一所军事院校，专注于士官培养。

蚌埠城市轨道交通职业学院：

这是一所专科学校，专注于城市轨道交通专业的教育。

蚌埠医科大学（新名称）：

蚌埠医科大学在2023年11月经教育部批准更名为蚌埠医科大学，并于2024年1月揭牌。

这些大学分布在蚌埠市及其周边地区，提供了丰富多样的教育资源和学术氛围。建议根据个人兴趣和专业需求选择合适的大学进行报考。