要组装飞机，可以考虑以下专业：

航空航天工程：

这个专业涵盖了飞机设计、制造和管理等方面的知识，包括空气动力学、结构设计和制造等。这个专业通常与中航工业有紧密的联系，适合有志于从事飞机组装和设计的同学。

机械制造与自动化：

这个专业注重机械设计、机电控制和机器制造等基础知识，适合需要掌握飞机制造技术的同学。课程设置中通常包括飞行器结构与分析、航空发动机流体传动、飞机弹性动力学等内容。

飞行器制造工程：

这个专业研究飞行器制造的基本知识和技能，包括零件加工与装配、故障诊断等。课程设置通常包括自然科学基础知识、制造工程基本理论、飞行器制造的基本理论和知识，以及各种实践性教学环节。

航空电子电气技术：

这个专业涉及航空电子设备和系统的设计与维护，适合对飞机电子系统感兴趣的学生。

飞行器动力工程：

这个专业涵盖飞行器动力装置或控制系统等方面的知识，适合在航空、航天、交通、能源、环境等部门从事设计、研究、生产、实验、运行维护和技术管理等工作。

电子信息工程：

随着科技的不断发展，电子信息工程在飞机维修和制造中扮演着越来越重要的角色。这个专业的学习内容包括微电子技术、电路设计、数字信号处理和控制系统等，对修理飞机的专业人才非常重要。

仪器科学与技术：

这个专业涉及仪器光电、电气自动化等内容，适合对飞机仪表及控制设备感兴趣的同学。

热能工程：

这个专业与发动机设计密切相关，适合有志于从事飞机发动机设计的学生。

人机工效与环境控制：

这个专业关注飞机内部环境的控制，适合对飞机舒适性和安全性有要求的同学。

交通工程：

这个专业涉及适航、空中交通和机场建设等方面，适合对飞机运营和维护感兴趣的同学。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行深入学习。如果你对飞机的设计和制造有浓厚兴趣，可以选择航空航天工程或飞行器制造工程。如果你对电子系统和仪器控制感兴趣，可以选择电子信息工程或仪器科学与技术。如果你对飞机的动力系统和运营维护感兴趣，可以选择飞行器动力工程或交通工程。