高考总人数是指 参加高考的所有考生人数，包括以下几类：

中学毕业生：

指完成高中教育并具备高考报名资格的学生。

成人考生：

指年龄在18岁及以上、具备高考报名资格的非中学毕业生。

单招和统考人数：

包括所有报名参加高考的应届生和往届生，以及个别社会青年。

职业高中高考人数：

职业高中的学生与普通高中学生的考试时间一致，在同一个时间进行考试，因此职业高中的学生也计入高考总人数。

综上所述，高考总人数是指所有报名参加高考的考生，包括中学毕业生、成人考生、单招和统考人数以及职业高中高考人数。