潮州高考资助政策主要包括以下几个方面：

高等教育生活补助和免学费

资助对象：广东省户籍建档立卡家庭经济困难的全日制大专学生。

资助标准：生活补助每年每人7000元，免学费补助5000元。

申请方式：在省内学校就读的向就读学校申请，在省外就读的向户籍镇扶贫部门申请。

国家信用助学贷款

贷款对象：家庭经济困难的全日制普通高校本专科生（含高职、第二学士学位）。

贷款金额：原则上本专科生每生每学年最高申请金额不超过8000元（研究生不超过12000元）。

申请方式：生源地信用助学贷款，学生和家长（或其他法定监护人）为共同借款人，共同承担还款责任。

广东省家庭经济困难大学新生资助

资助对象：广东省当年考入全日制普通高等学校的家庭经济困难大学新生。

资助标准：按省级人民政府制定的学费标准，最高不超过6000元。

普通高中国家助学金和免学杂费

国家助学金：

资助对象：具有正式注册学籍的普通高中家庭经济困难学生。

资助标准：平均资助标准为每生每年2000元（每学期1000元）。

免学杂费：

资助对象：具有正式注册学籍的原国家建档立卡、残疾、农村低保家庭、农村特困救助供养的普通高中学生。

资助标准：财政按每生每年2500元（残疾学生3850元）标准补助学校。其中，民办学校学费高于免学杂费标准的部分，学校按规定可继续收取。

这些资助政策旨在帮助家庭经济困难的学生顺利完成高等教育，减轻其经济负担。建议符合条件的学生及时关注相关政策信息，并按照规定的程序申请相关资助。