长沙拥有多所提供艺术专业的大学，以下是一些主要的艺术院校及其专业：

湖南大学

工业设计

视觉传达设计

环境设计

音乐表演

广播电视编导

播音与主持艺术

影视摄影与制作

中南大学

视觉传达设计

环境设计

数字媒体艺术

音乐学

舞蹈学

湖南师范大学

美术学院相关专业（包括绘画、雕塑、视觉传达设计、环境设计等）

吉首大学

美术学

视觉传达设计

环境设计

数字媒体艺术

音乐学

舞蹈学

表演

艺术设计

湖南科技大学

动画

艺术设计

音乐学

舞蹈学

美术学

表演

长沙理工大学

视觉传达设计

环境设计

工艺美术

数字媒体艺术

艺术管理

影视摄影与制作

湖南南华大学

相关专业（具体专业未详细列出）

湖南大众传媒职业技术学院

播音与主持艺术

广播电视编导

影视制作

动画

动漫设计

广告设计与制作

数字媒体艺术设计

环境艺术设计

视觉传达设计

传播与策划

湖南艺术职业学院

相关专业（具体专业未详细列出）

湖南工艺美术职业学院

工艺美术设计

数字媒体技术

服装设计

长沙学院

广播电视编导

播音与主持艺术

影视摄影与制作

动画

服装与服饰设计

环境设计

视觉传达设计

舞蹈学

音乐学

湘潭大学

动画

艺术设计

湖南播音主持大学

相关专业（具体专业未详细列出）

这些大学在艺术领域都有各自的优势和特色，涵盖了设计、音乐、舞蹈、传媒等多个方向。建议学生在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，并查阅最新的招生简章和专业目录，以获取最准确的信息。