学美术出国可以有以下几种专业选择：

平面设计：

主要学习广告战略、广告表现、书籍设计、插图设计、摄影艺术与技术、新媒体创作与应用等课程。就业方向包括企业形象策划设计、逆向设计、展示设计等工作。

时尚管理：

随着时尚文化的快速发展，时尚管理人才需求量大，特别是在国际化方面。学生将学习时尚品牌管理、策划、营销等课程。

室内设计：

应用范围广泛，包括住宅、办公室、酒店、医院等建筑的室内设计。行业对室内设计师的需求持续增长。

纯艺：

强调艺术家对世界、生活、人生的思考，作品具有批判性，表达思想观点或呈现某种现象。该专业涵盖绘画、雕塑、摄影、版画、陶瓷、行为艺术、视频、数字媒体等各类视觉艺术。

策展：

在文化创意、艺术文化领域中，通过创意构思、资源整合等，链接中高端品牌、文化、艺术项目与社会大众。适合在拥有较多艺术创作实践经历后选择。

艺术管理：

更偏向理论方向，适合想要往商科转型的美术生。涉及艺术项目的策划、管理、营销等方面。

动画/游戏设计：

受众广泛，从小学生到成年人都很喜爱动漫和游戏。主要学习动画制作技术、故事板创作、角色设计等课程。

视觉传达设计：

涉及平面广告、户外广告、企业CIS策划设计等领域。市场需求大，毕业生可以在广告公司、出版社、媒体机构等就业。

环境设计：

涵盖范围广，包括室内装修、室外景观设计、公共空间规划等。随着城市化进程的加快，环境设计师的需求量持续增长。

数字媒体艺术：

融合传统与现代，结合传统美术功底与现代数字技术。就业方向包括视觉设计、交互设计、新媒体内容创意专家、后期制作、2D/3D动画师、概念设计师等。

服装设计：

学生将学习服装设计、服装生产管理与营销等课程。主要学习产品设计、人机工程应用、二维/三维数字化设计与表达、材料与工艺等知识。

珠宝设计：

用贵金属、珠宝及其它材料设计制作成首饰工艺品的技术人员。主要从事首饰设计创意、首饰计算机辅助设计、首饰制作与工艺、贵金属首饰设计和创意等工作。

展示艺术设计：

以艺术设计学为依托，围绕建筑空间，既具备建筑空间的艺术风格，又极具象征和表现主义的雕塑理念。就业方向包括店面、展览、展示、陈列设计、室内装潢设计、广告美术指导等。

根据个人兴趣、职业规划以及未来想要从事的行业，可以选择以上专业方向。建议综合考虑自己的长期目标和兴趣点，选择最适合自己的专业。