云南的理科大学主要包括以下几所：

云南大学：

云南省唯一的211工程大学，以理工科专业著称。

昆明理工大学：

以工科为主，理科专业发展迅速，教学质量高。

云南师范大学：

以师范教育为主，理科专业实力较强。

云南民族大学：

以民族教育为主，理科专业特色鲜明。

云南财经大学：

以财经专业为主，理科专业教学成果显著。

云南农业大学：

以农学为主，理科专业在农业领域具有优势。

滇西应用技术大学：

理工科教育特色明显。

昆明医科大学：

以医学专业为主，理科专业实力强。

曲靖师范学院：

以师范教育为主，理科专业发展较好。

大理大学：

综合性大学，理科专业较为齐全。

昆明学院：

以师范教育为主，理科专业有一定实力。

云南中医药大学：

以中医药专业为主，理科专业教学成果显著。

云南师范大学文理学院：

本科独立学院，提供本科教育。

昆明理工大学津桥学院：

民办本科院校，注重应用型人才培养。

云南工商学院：

提供本科教育。

昆明冶金高等专科学校：

高职（专科）院校，专注于理工科教育。

云南交通职业技术学院：

高职（专科）院校，理工科教育。

云南机电职业技术学院：

高职（专科）院校，理工科教育。

云南国防工业职业技术学院：

高职（专科）院校，理工科教育。

昆明铁道职业技术学院：

高职（专科）院校，理工科教育。

云南水利水电职业学院：

高职（专科）院校，理工科教育。

云南科技信息职业学院：

高职（专科）院校，理工科教育。

这些学校涵盖了从本科到高职（专科）的不同层次，理科专业涵盖了数学、物理、化学、生物、材料科学、环境科学、计算机科学等多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。