永州知名的大学包括：

湖南科技学院：

简称湘科院，是一所全日制普通本科院校，拥有理学、工学、文学、法学、经济学、管理学、教育学、艺术学等八大学科。是湖南省“十三五”硕士学位授予单位立项建设单位。

永州职业技术学院：

是一所国家示范性高等职业学院，提供专科教育。

湖南九嶷职业技术学院：

提供专科教育。

永州师范高等专科学校：

提供师范教育等专业。

这些大学在永州市乃至湖南省都有一定的知名度，建议您根据自己的兴趣和需求，选择合适的学校进行报考。