澳门大学开设了多个专业，涵盖了广泛的学科领域。以下是一些主要的专业：

工程：

包括电机及计算机工程、土木工程、环境工程、生物医学工程等。

计算机科学：

包括计算机科学、人工智能、数据科学与技术、机器人与无人自助系统、智能制造、微电子、物联网、智慧电网等。

商业与管理：

包括金融学、会计及信息管理、财务及企业经济、工商管理等。

医学与健康科学：

包括临床医学、药理学和毒理学、护理学、公共卫生等。

法律与社会科学：

包括法学、政治学、经济学、社会学、心理学等。

人文与语言：

包括中文、英文、传播学、语言学、历史学、哲学等。

艺术与设计：

包括酒店与休闲管理、艺术管理等。

教育：

包括教育学、小学教育、学前教育、科学教育等。

科学：

包括生物学和生物化学、化学、材料科学、环境科学等。

这些专业中，有些是澳门大学的王牌专业，如电机及计算机工程、葡萄牙语、会计及信息管理、药物科学与科技、金融学等。此外，澳门大学还提供多个交叉学科和新兴领域的专业，如金融科技、智能医学工程等。

建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出明智的选择。