高考化学选修有机的学习方法如下：

掌握基础知识

有机化学的基础包括有机物的定义、特点、成键方式等。

理解化学键的概念，掌握酸碱性质及其影响因素。

熟悉官能团

官能团是有机物分类和结构的灵魂，决定有机物的性质。

学习常见官能团的代表性性质和相似官能团的性质区别，如醇、酚、羧酸等。

掌握反应类型和机理

理解并掌握取代反应、加成反应、氧化反应等有机反应类型及其机理。

通过反应条件和产物来推断有机物的结构和性质。

多做练习

通过做题来巩固所学知识，包括命名题、反应式、合成题、机理题、推断题和鉴别题等。

遇到不会的反应时，要仔细翻书看，多做几遍以加深记忆。

理论与实践相结合

通过实验来理解理论知识，培养动手能力和观察力。

了解有机化学在现代化学、新材料和新技术中的应用，提高学习兴趣和动力。

建立知识网络

熟记有机物类别间的关系，掌握烃及各种衍生物之间的转化关系及转化条件。

通过框图或变相框图的形式呈现一系列物质的衍变关系。

注重细节

在学习过程中，要注意细节，如反应条件、产物、反应物等。

做好笔记，分类记录一些方程式、反应现象、类型、试验注意事项等。

保持良好心态

学习有机化学需要耐心和毅力，保持良好心态，面对挑战和困难。

通过以上方法，可以系统地学习和掌握高考化学选修有机的内容，提高解题能力和考试成绩。