央视教材插画专业主要学习以下内容：

绘画基础

素描基础：学习基本的素描技巧，如线条运用、光影处理、构图原理等。

色彩基础：掌握色彩的基本理论和搭配原则，学习色彩在插画中的应用。

插画设计理论

插画简史：了解插画艺术的历史发展脉络，认识不同时期的插画风格和特点。

插画设计原理：学习插画设计的规律和原则，包括构图、色彩、造型等方面的知识。

数字绘画技术

数字基础：学习数字绘画网站的基本操作，如Photoshop、Illustrator等。

数字绘画技法：掌握数字绘画的各种技法，如笔触、色彩混合、图层管理等。

角色与场景设计

人物插图：学习人物插图的绘制方法，包括人物造型、动态、表情等方面的设计。

角色设计：设计不同类型的角色，包括人物、动物、怪物等，并为角色添加表情、服装等元素。

场景设计：学习如何设计不同类型的场景，包括城市、森林、海洋等，以及如何将角色融入到场景中去。

故事叙述

插画故事：通过插画来讲述一个故事或表达一种情感，学习如何运用插画来传达信息。

其他相关技能

与客户沟通能力：学习如何与客户沟通，包括表达和理解客户意图、进行协商和修改等。

文化和历史知识：有一定的文化和历史知识储备，能够从历史和文化角度理解和创作出符合特定主题和场景的插画。

排版和后期处理技巧：学习插画的排版和后期处理技巧，如文字排版和人物表情设计等。

这些课程旨在培养学生的绘画基础、设计理论、数字绘画技术、角色与场景设计以及故事叙述能力，使他们能够独立完成各种插画作品，并在实际工作中应用所学知识。