高考打开卷子的步骤如下：

检查试卷袋的完整性

确保试卷袋没有破损，并且所有必要的材料（如试卷、答题卡、草稿纸等）都齐全。

拆封试卷袋

将试卷袋平放在桌面上，确保粘贴有白色密封条的一面朝上。

使用圆珠笔或小刀插入试卷袋的空隙里，从一侧轻轻撬开，注意不要损坏袋内的试卷。

另一种方法是使用塑料直尺或圆珠笔插入试卷袋的袋舌底下，向封签和袋身黏合处发力，轻轻地挑开封签。

核对个人信息

在考试开始前，监考人员会公开展示试卷封面，供考生核对试卷科目和版本是否正确。

考生需要确认试卷上的姓名和准考证号是否正确。

取出试卷和密封条

拆开试卷袋后，取出里面的试卷和密封条。

注意里面的密封条和外面的是不一样的，外面的密封条是红色字体，里面的是蓝黑色的字体。

考试期间

考生开始作答，注意保持试卷和答题卡的整洁，避免无意间涂抹或标记。

考试结束

考试完成后，考生将试卷和答题卡放回到信封里，确保密封条粘贴牢固。

将里面的舌头拿到外面，将信封舌头贴好，并确保密封条贴上去。

交卷和封存

考生将试卷和答题卡交回给监考人员，监考人员会进行检查并确认试卷是否齐全。

监考人员将试卷封装好，并送回指定的仓库进行保管。

以上步骤严格按照国家相关规定进行，确保高考试卷的安全性和公正性。在实际操作中，监考人员会在考生面前进行拆封，并请考生确认试卷信息，以增加透明度。