以下是北京开设养老专业的大学列表：

中华女子学院

专业：养老服务管理

简介：培养具备现代养老服务管理理念和技能的高素质应用型人才。

北京信息职业技术学院

专业：

智慧健康养老服务与管理

简介：专注于培养相关领域的专业人才。

北京青年政治学院

专业：

智慧健康养老服务与管理

简介：专注于培养相关领域的专业人才。

北京北大方正软件职业技术学院

专业：

智慧健康养老服务与管理

简介：专注于培养相关领域的专业人才。

北京经济技术职业学院

专业：

智慧健康养老服务与管理

简介：专注于培养相关领域的专业人才。

北京劳动保障职业学院

专业：

智慧健康养老服务与管理

简介：专注于培养相关领域的专业人才。

北京社会管理职业学院

专业：

养老服务管理

简介：培养具备养老服务管理理念、技能以及科研能力的高素质应用型人才。

北京网络职业学院

专业：

智慧健康养老服务与管理

简介：专注于培养相关领域的专业人才。

北京理工大学

活动：

举办养老服务展示嘉年华

简介：可能涉及养老服务相关专业的教育和培训。

北京大学

本科层次专业：

养老服务管理、老年学

职业教育层次专业：老年保健与管理、智慧健康养老服务、老年人服务与管理

简介：提供老年学相关博士研究生和硕士研究生专业，老年学科教育体系趋于完善。

这些大学在养老服务管理、智慧健康养老服务等领域提供了相关专业和课程，旨在培养高素质的应用型人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。