在陕西，以下城市的大学就业情况较好：

西安市

西安交通大学：西安交通大学是西北地区最好的大学之一，享有很高的声誉，在C9联赛中排名靠前。其理工科实力在全国处于领先地位，专业受到社会的广泛欢迎，就业率很高。毕业生在就业方面有很大的优势，无论是留在国内还是出国，都能找到理想的工作。

西北工业大学：西北工业大学以航空、航天、航海为特色，是985、211工程大学，隶属于工业和信息化部。毕业生就业多集中在航空航天、航海等领域的科研院所和大型企业，如中国航空工业集团、中国航天科技集团等，就业稳定性和福利待遇优厚。

西安电子科技大学：西安电子科技大学是211工程建设大学、双一流建设大学，在电子科学与技术领域的学术实力和教学科研实力国内领先。毕业生在电子技术领域具有深厚的历史底蕴和丰富的教育资源，培养了大量优秀人才，就业前景广阔。

西安理工大学：西安理工大学由工信部与陕西省共建，以装备制造、水利水电等专业为特色。毕业生在通信、计算机、经济、制造业等领域有广泛的就业机会，就业率较高。

西安建筑科技大学：虽然是一所双非大学，但在土木建筑领域具有很高的声誉。建筑学、土木工程等专业值得报考，毕业生就业方向广泛，包括各大制造企业和科研机构。

西安邮电大学：虽然不属于“两电一邮”，但也是西北地区布局的唯一邮电通信类普通高校。通信工程、计算机科学与技术等专业就业前景好，毕业生在陕西省及甘肃省的就业机会较多。

西安石油大学：由中海油、中石油、中石化共建，石油类专业具有明显优势，计算机科学与技术、会计学等专业也具有较强的竞争力，毕业生就业前景好。

其他城市

西北政法大学：法学学科实力强劲，是著名的“五院四系”之一。毕业生就业率较高，就业质量也不错，尤其在陕西地区具有较高的社会认可度。

西安财经大学：以财经学科为特色，开设多个硕士学位授权点和国家特色专业。毕业生就业去向多样，包括政策研究部门、科研机构、国家机关、金融机构和司法机关等。

陕西科技大学：虽然是一所双非大学，但在轻工领域具有一定优势。计算机科学与技术、会计学等专业就业前景较好，毕业生在陕西省内就业前景不错。

综上所述，陕西地区就业前景较好的大学主要集中在西安市，包括西安交通大学、西北工业大学、西安电子科技大学、西安理工大学、西安建筑科技大学、西安邮电大学、西安石油大学等。此外，西北政法大学、西安财经大学和陕西科技大学在各自的专业领域也具有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的大学。