新高考卷1适用的省份包括广东、福建、江苏、湖南、湖北、河北和山东。这些省份中，广东、福建、江苏、湖南、湖北、河北6个省是3+1+2模式的新高考省份，而山东省是综合改革3+3省份。此外，也有信息称这些省份使用新高考全国卷I。

建议：

确认最新信息：

由于高考政策和卷子的使用可能会随时间变化，建议考生和家长关注最新的官方信息，以获取最准确的考试安排。

了解模式差异：

不同省份的高考模式可能有所不同，例如3+1+2模式和3+3模式，考生需要了解所在省份的具体模式，以便更好地准备考试。