根据教育部的规定， 除军事、国防和公共安全等部分特殊院校（专业）外，高校不得对报考非外国语言文学类专业的考生作统考外语语种限制。因此，理论上没有任何高校可以明确拒绝招收高考日语考生。然而，实际情况中可能会存在一些特殊情况或专业对日语考生有额外的要求。

以下是一些可能需要注意的情况：

国际贸易类专业：

有些学校可能会对国际贸易类专业有特定的语言要求，尤其是那些主攻英语方向的专业。例如，有些学校可能会要求除其他语言类专业以外都必须通过英语学位考试。

部分特殊专业：

虽然大部分高校不会对日语考生作出明确限制，但像军事、国防和公共安全等部分特殊专业可能会有相关的录取限制。不过，根据教育部的规定，这些特殊院校并未明确规定全校性的限制招收高考日语考生。

其他语言类专业：

部分学校的外语专业对日语也是有限制的，例如山东师范大学就规定英语（公费师范生）和外国语言文学类（英语）只招收英语语种考生。

学校规定：

有些学校可能会在其《招生简章》中明确规定某些专业不接受日语考生，例如清华大学、北京大学、浙江大学、复旦大学、上海交通大学等。

建议

仔细阅读招生简章：

建议考生和家长仔细阅读目标院校的招生简章，了解各专业的具体要求和录取条件。

咨询招生办公室：

如果有疑问，可以直接联系目标院校的招生办公室，获取最准确的信息。

准备英语课程：

如果报考的学校或专业对英语有较高要求，建议考生提前准备，通过英语学位考试或其他相关英语水平测试。

总之，虽然理论上没有任何高校可以明确拒绝招收高考日语考生，但考生仍需注意各专业的具体要求和录取条件，以确保顺利录取。