根据最新的信息，对于考入省外院校的大学新生， 滋蕙计划提供的助学金标准是每人1000元。此外，还有其他一些助学金项目，例如 国家助学金，其平均资助标准为每生每年3000元，但具体金额会根据不同因素有所调整，分为2-3档，每档金额分别为4000元、3000元和2000元。

因此，如果考虑的是滋蕙计划下的助学金，省外大学新生的助学金金额为1000元。如果考虑国家助学金，具体金额则取决于学生家庭的贫困程度以及学校的评定结果。