选择日照农校的专业时，可以考虑以下几个方面：

个人兴趣：

选择你感兴趣的专业，这样你在学习过程中会更有动力和热情。例如，如果你对动物科学感兴趣，畜牧兽医专业可能是一个好选择。

职业规划：

考虑你未来的职业目标。不同的专业对应不同的职业方向。例如，机电技术应用专业适合那些希望从事机械或电子工程方面工作的学生。

市场需求：

了解当前市场对不同专业人才的需求情况。一些专业如计算机网络技术、电子商务等，市场需求较大，就业前景较好。

学校优势：

了解学校在某个专业领域的教学水平和师资力量。例如，如果学校在农业技术方面有较强的教学实力，那么选择农业技术类专业可能更有优势。

实践机会：

有些专业提供更多的实践机会，如畜牧兽医专业有畜牧综合实训室，学生可以通过实践掌握实际操作技能。

根据以上建议，以下是一些建议的专业：

机电技术应用：适合喜欢机械和电子技术的同学，就业前景好。

计算机平面设计：适合对设计感兴趣的同学，市场需求较大。

会计电算化：适合对财务管理感兴趣的同学，就业面广。

电子商务：适合对互联网和商业感兴趣的同学，市场需求大。

畜牧兽医：适合对动物科学感兴趣的同学，有实践机会。

农村能源开发与利用：适合对新能源技术感兴趣的同学，新兴领域。

建筑工程施工：适合对建筑行业感兴趣的同学，就业稳定。

最后，建议你可以参观学校，与在校学生和教师交流，了解各专业的实际情况，以便做出更明智的选择。