云南最高的三座山分别是：

玉龙雪山：

位于丽江市，是北半球最南端的雪山，主峰扇子陡峰海拔5596米，是5A级旅游景区，也是纳西族人的神山。

梅里雪山：

位于迪庆藏族自治州德钦县，是藏区八大神山之一，主峰卡瓦格博峰海拔6740米，是云南第一高峰，也是迄今未被人类登顶的处女峰。

苍山：

位于大理白族自治州，是云岭山脉南端的主峰，由19座山峰组成，最高峰马龙峰海拔4122米，峰顶终年积雪，景色壮丽。

建议：如果时间允许，可以安排一次玉龙雪山和梅里雪山的登山之旅，体验高海拔雪山的壮丽景色和独特文化。