以下是水果专业（果树学）的学校排名情况：

华中农业大学

星级：5星

排名情况：在多个排行榜中均位列第一。

浙江大学

星级：5星

排名情况：在多个排行榜中均位列前茅。

上海交通大学

星级：5星

排名情况：在多个排行榜中位于前列。

西北农林科技大学

星级：5星

排名情况：在多个排行榜中位于前列。

中国农业科学院

星级：4星

排名情况：在多个排行榜中位于前列。

南京农业大学

星级：4星

排名情况：在多个排行榜中名列前茅。

华南农业大学

星级：4星

排名情况：在多个排行榜中位于前列。

福建农林大学

星级：3星

排名情况：在多个排行榜中位于前列。

山东农业大学

星级：3星

排名情况：在多个排行榜中位于前列。

西南大学

星级：3星

排名情况：在多个排行榜中位于前列。

沈阳农业大学

星级：3星

排名情况：在多个排行榜中位于前列。

湖南农业大学

星级：3星

排名情况：在多个排行榜中位于前列。

四川农业大学

星级：3星

排名情况：在多个排行榜中位于前列。

河南工业大学

星级：3星

排名情况：在食品科学与工程专业排名中位于前列。

北京工商大学

星级：3星

排名情况：在食品科学与工程专业排名中位于前列。

建议考生在选择学校时，可以综合考虑这些排名信息，同时也要结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。