IT检测技术专业的学习内容主要包括以下几个方面：

传感器与检测技术的基础知识

包括电感式、光电式、磁敏式等十几种传统和新型传感器的基本原理。

传感器技术的最新发展

了解国内外传感器技术的最新发展状况和发展趋势。

传感器原理与特性

熟悉各类传感器的基本原理、静态动态特性及其适用生产情况。

检测电路硬件设计

设计传感器常用的检测电路硬件及编写开发程序。

专业技能课程

包括实验设计与数据处理、样品前处理技术、分析检测质量控制、实验室管理与安全。

工业产品质量检测技术

学习机械制图、机械制造基础、电工电子技术、工程材料及热处理、机械设计基础、产品三维造型设计、智能制造基础、公差配合与测量技术、工业产品几何量检测、质量分析与统计技术等课程。

金属材料检测技术

学习金属材料及热处理基础、普通物理学、工程力学、工程制图与CAD、传感器技术、化学检验基础、钢铁生产技术、数据的分析与处理、材料的化学成分检验、金相检验等课程。

这些课程涵盖了传感器技术、检测电路设计、实验与数据处理、质量控制、工业产品质量检测以及金属材料检测等多个方面，旨在培养学生在IT检测技术领域的综合应用能力。