大学食堂相关的表格主要包括以下几种：

学校食堂食品安全管理常用表格

学校食堂食品安全自查自纠记录表

学校食堂从业人员食品安全培训记录表

学校食堂自查表模板

学校食堂食品安全检查表

学校食堂食品安全专项自查表

食品采购与进货台账

食品采购与进货台账

食品添加剂使用台账

食品添加剂使用台账

餐厅卫生检查表

餐厅卫生检查表

食品留样记录表

食品留样记录表

食堂餐用具消毒、保洁、使用记录表

食堂餐用具消毒、保洁、使用记录表

食堂冰箱清洗、除霜记录

食堂冰箱清洗、除霜记录

餐厨废弃物处置台账

餐厨废弃物处置台账

餐厅卫生考核表

餐厅卫生考核表

设备故障报修记录表

设备故障报修记录表

厨房排班表

厨房排班表

这些表格涵盖了食品安全管理、从业人员培训、日常自查、进货查验、食品添加剂使用、卫生检查、食品留样、餐具消毒保洁、设备维护等多个方面，有助于大学食堂进行规范化、系统化的管理，确保食品安全和卫生。