宁乡市引进的大学包括以下几所：

北京师范大学

华东师范大学

东北师范大学

华中师范大学

陕西师范大学

西南大学

湖南省中南职业技术学院（筹）

长沙幼儿师范高等专科学校

长沙卫生职业学院

中南艺术学校一期

香山职教大学城

建议：

宁乡市通过引进这些高等教育机构，旨在提升当地的教育水平和师资力量，满足教育高层次人才建设的需要。建议关注这些学校的最新动态，以获取最新的教育资源和设施信息。