湖南有多所大学提供调剂专业，以下是一些具体的院校及其调剂信息：

湖南工商大学

接收调剂的专业有42个全日制专业，其中应用统计调剂人数较多，有25人。

湖南师范大学

接收调剂的专业有70个全日制和非全日制专业，金融、学科英语、学前教育、资源与环境等专业调剂人数较多，有20人左右。

湖南工业大学

接收调剂的专业包括会计学科学硕士等，调剂人数一般在几人到十几人，土木工程、冶金工程等人数较多。

中南大学

文学与新闻传播学院文艺学专业调剂缺额2人。

湖南大学

接收调剂的专业包括法律（非法学）、法律（法学）、工商管理、基础医学、新闻传播、艺术专业等。

湘潭大学

接收调剂的专业包括化学工程专硕等，金融和计算机专业调剂人数有四五十人。

湖南科技大学

接收调剂的专业包括化学化工学院和理论有机与功能分子教育部重点实验室的化学类专业，经济管理学院的管理科学与工程、应用经济学、工商管理、金融硕士（专硕）、项目管理（专硕）等。

南华大学

经济管理学院的管理科学与工程、应用经济学、工商管理、金融硕士、项目管理、机械工程。

中南林业科技大学

食品科学与工程学院的食品科学与工程、森林食品加工与利用、食品加工与安全、食品工程。

湖南理工学院

化学专业、信息与通信工程等专业调剂名额较多。

湖南农业大学

农业相关专业调剂名额较多。

这些信息基于2024年的数据，具体的调剂情况可能会因年份和招生政策的变化而有所不同。建议考生在报考前仔细查阅相关院校的招生简章和调剂信息，以获取最准确的数据。