厦门的职高包括以下大学：

1. 厦门理工学院

2. 厦门华厦学院

3. 厦门软件职业技术学院

4. 厦门演艺职业学院

5. 厦门海洋职业技术学院

6. 厦门南洋职业学院

7. 厦门城市职业学院

8. 厦门华天涉外职业技术学院

9. 厦门东海职业技术学院

10. 厦门兴才职业技术学院

11. 厦门安防科技职业学院

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的高职院校进行报考。