以下是一些逃到台湾的大学和学院：

1. 海军军官学校

2. 空军军官学校

3. 国防医学院

4. 陆军军官学校

5. 中央警官学校南京市总校

6. 陆军大学

7. 南京市空军参谋学校

8. 高凤数位内容学院

9. 永达技术学院

10. 高美医护管理专校

11. 亚太创意技术学院

12. 南荣科技大学

13. 台湾观光学院

14. 河南大学部分师生

15. 静宜大学

16. 天主教辅仁大学

17. 国立中央大学

18. 国立中山大学

19. 东吴大学

20. 台湾大学

21. 新竹清华大学

22. 台湾政治大学

23. 阳明交通大学

24. 中国文化大学

25. 长庚大学

请注意，这个列表可能不是完整的，并且有些学校和学院可能已经停办或合并。此外，"逃到台湾"这个表述可能具有主观性，因为这些学校和学院的迁移可能涉及复杂的政治和历史背景。