根据最新的排名信息，应用化学专业的高校排名如下：

北京大学

中国科学技术大学

清华大学

复旦大学

上海交通大学

南京大学

南开大学

吉林大学

浙江大学

武汉大学

这些大学在应用化学领域具有很高的教学和研究水平，为学生提供了良好的学习环境和实践机会。建议有意从事应用化学研究和工作的学生重点关注这些院校。