南京的一本大学包括但不限于以下几所：

1. 南京大学

2. 东南大学

3. 南京航空航天大学

4. 南京理工大学

5. 河海大学

6. 南京工业大学

7. 南京邮电大学

8. 南京农业大学

9. 南京师范大学

10. 中国药科大学

11. 南京中医药大学

12. 南京医科大学

13. 南京财经大学

14. 南京艺术学院

15. 南京体育学院

16. 南京信息工程大学

17. 南京晓庄学院

18. 金陵科技学院

19. 南京工程学院

20. 江苏警官学院

21. 南京特殊教育师范学院

22. 陆军工程大学

这些学校中，南京大学和东南大学通常被认为是南京乃至全国最顶尖的两所大学，它们都属于“985工程”和“211工程”，并且都是“双一流”建设高校。南京航空航天大学和南京理工大学也是“211工程”和“双一流”建设高校。其他如河海大学、南京农业大学、南京师范大学和中国药科大学等也是国家重点支持的大学。

建议您在选择学校时，可以综合考虑学校的历史、专业优势、地理位置以及个人兴趣和发展方向。