要成为高中老师，可以选择以下专业：

师范类专业

汉语言文学（师范）：适合文科生，未来可以从事语文教师岗位。

英语（师范）：适合英语专业的学生，毕业后可以从事英语教学工作。

数学与应用数学（师范）：适合理科生，掌握数学专业知识，适合从事数学教学工作。

物理学（师范）：适合理科生，掌握物理专业知识，适合从事物理教学工作。

化学（师范）：适合理科生，掌握化学专业知识，适合从事化学教学工作。

生物科学（师范）：适合理科生，掌握生物专业知识，适合从事生物教学工作。

地理科学：适合文科生和理科生，课程包括自然地理学、人文地理学、遥感等。

心理学（师范）：适合希望成为心理老师的学生，课程包括发展心理学、教育心理学、心理测量等。

具体学科教育专业

数学教育：适合希望成为数学老师的学生。

英语教育：适合希望成为英语老师的学生。

物理教育：适合希望成为物理老师的学生。

化学教育：适合希望成为化学老师的学生。

生物教育：适合希望成为生物老师的学生。

体育教育：适合希望成为体育老师的学生。

其他相关专业

科学教育：涵盖数学、物理、化学等学科，适合希望成为科学老师的理科生。

人文教育：学习语文、历史等内容，适合希望成为语文或历史老师的文科生。

历史学：适合希望成为历史老师的学生。

地理学：适合希望成为地理老师的学生。

特殊教育：适合希望从事特殊教育工作的学生。

教育技术学：适合希望从事教育技术工作的学生。

对外汉语专业：适合希望从事对外汉语教学工作的学生。

建议

选择专业时，建议考虑以下因素：

兴趣和擅长科目：选择自己感兴趣且擅长的学科，可以提高教学效果和就业成功率。

就业前景：了解不同专业的就业前景，选择需求量大、前景好的专业。

个人职业规划：考虑未来的职业发展，选择能够提供进一步深造机会的专业。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。